香菇西芹小米粥：居家营养美食（春季饮食健康推荐）

作者: 奸情哥哥
来源: 盐焗风水网
2022-02-24

引言：西芹是高纤维的绿色植物，宝宝吃了可以帮助消化，利于通便；香菇益气补虚、健脾胃，有很好的抗癌作用，还含有人体必需的微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、硒、锗等，以下就来看看其相关的做法吧！

材料：小米西芹香菇

做法：

1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯

2、香菇去蒂，洗净，切小丁

3、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮

4、用中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮

5、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可

饮食常识小推荐：

胡萝卜粥的做法：

原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。
制作：
　　1、把胡萝卜洗净去除根须放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂取出晾凉捣烂成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
特点：清香适口胡萝卜味甘性平有健脾助消化之功并含有胡萝卜素B族维生素脂肪糖类其中含大量果胶有收敛和吸附作用患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。