三色豆腐:居家营养美食(劳动节饮食健康推荐)
- 作者: 迷恋你的小嘴唇
- 来源: 盐焗风水网
- 2022-02-22
引言:豆腐的营养非常丰富,目前正是春夏交替之际,天气也是比较的炎热,所以适当的做些小凉菜可以很好的调节食欲,以下就来为家长们推荐两种吧,相信会得到大家的青睐!
原料:内脂豆腐1块、鹌鹑皮蛋3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、欧芹少许。
做法:
1、烧开一锅热水,将豆腐放入加了盐的热水中,淖一下,取出后切小块码盘。
2、皮蛋剥壳切丁,榨菜过水剁碎。
3、将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。
4、淋香油和生抽,放上肉松,最后撒少许欧芹叶。
5、搅拌均匀即可食用。
饮食常识小推荐:
蒜泥茄子的做法:
材料:茄子
做法:
1、嫩茄子削皮,切成1厘米宽的条;
2、上蒸锅蒸15分钟左右,用筷子插一下,透了就是已经熟了,喜欢吃软一点的可以多蒸会儿;
3、芝麻酱加适量盐、水拌匀;
4、蒜捣成蒜蓉或切末;
5、将蒜蓉和麻酱浇到蒸好的茄子上,拌匀即可。
许多的凉菜食品,坐的好了不仅仅味道鲜美,而且营养也是非常的丰富,但愿妈妈们能够多关注这方面的饮食小知识,通过饮食的调节使得宝宝们健康成长!
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