酸香藕煲：准妈妈营养美食（六一饮食健康推荐）
- 作者: 忧郁妞14242476
- 来源: 盐焗风水网
- 2022-02-28
引言：莲藕有滋养脾胃，益气护阴、强心益肾、补虚养血的作用，同时，它还有丰富的维生素K，食用莲藕能为产后妈妈虚弱的身体提供细心呵护。酸香的味道也能苏醒产后妈妈的食欲。
原料：莲藕500g，蒸鱼豉油80ml，红酸汤80ml，干红80ml，葱15g，姜6g，蒜3粒，清水适量，盐3g，香菜适量
做法：
1.莲藕洗净去皮，切成片备用；
2.砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤、放入葱姜蒜，加清水煮开；
3.放入藕片大火烧开后，转中火炖；
4.藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火，洒入香草即可。
适用：产后妈妈
饮食常识小推荐
南瓜炒肉丝的做法：
材料：南瓜250克、猪肉丝45克、姜片15克。
调料：植物油、酱油、盐、葱末各适量。
做法：
1. 南瓜洗净，去皮、瓤，切成块状，备用。
2. 锅倒油烧热，爆香姜片、葱末，然后放入肉丝、酱油及盐，略炒1分钟，再加入南瓜，翻炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南瓜熟软即可。
猪肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和锌；南瓜在瓜类蔬菜中营养价值较高，所以皮菜对于妈妈们产后的恢复很重要，但愿家长们可以多关注这方面的知识！
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