凉拌苏子叶：孕妈妈营养美食（六一饮食健康推荐）
- 作者: 迷1样的女子
- 来源: 盐焗风水网
- 2022-02-28
引言：苏子叶有散寒、行气、调理脾胃的作用。孕期妈妈食用苏子叶，有预防感冒、缓解呕吐反应、安胎理气的功效。以下就来看看其相关的做法吧，对于孕妇的健康及宝宝的成长都有利。
原料：苏子叶60g，红椒25g，大蒜10g，姜3g，盐2g，白糖1g，米醋10ml，生抽10ml，香油4ml
做法：
1.苏子叶洗净后切成条备用；
2.姜、蒜、红椒切碎，部分红椒切丝；
3.苏子叶放入容器中，加入调味料拌匀即可。
适用：孕期妈妈
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肉丝黄豆汤的做法：
主料：大豆 200克 猪肉(肥瘦) 100克 猪肉皮 150克 猪排骨(大排) 250克
调料：酱油 50克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 猪油(炼制) 25克
做法：
1. 先将黄豆拣净杂质，淘洗干净，再有冷水浸泡3小时；
2. 猪肥瘦肉洗净切丝待用；
3. 将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后，放入砂锅中，加清水烧沸，撇去浮沫，再放黄豆烧沸，转用小火焖四五小时；
4. 待黄豆酥熟后，捞出腿皮、肉骨，放肉丝搅散，加酱油、细盐、味精，撇去浮油，用大火笃15分钟，至汤汁肥浓，红中泛白时，放葱花即可盛入大汤碗中上桌。
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