黑白甜豆：幼儿夏季营养美食（六一饮食健康推荐）

引言：白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子，并且鸡蛋蛋白质丰富，维生素A、D、B2含量高，益智健脑，以下就来看看其相关的做法吧！希望妈妈们能够多关注这方面的饮食！

原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜

做法：

　　1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。

　　2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。

　　3. 在锅里烧开少许水，然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。

　　4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定)，待红糖水快收干时关火。

　　5. 将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。

饮食常识小推荐：

西汁蛋酪的做法：

原料：鸡蛋2~3个，盐、糖、精制油、奶酪粉、淀粉、面粉和番茄酱适量。

制作方法：

　　1、鸡蛋破壳，加适量盐，搅拌均匀，用中小火蒸成鸡蛋糕，切成条状。

　　2、取淀粉、面粉等份，调成糊状，将蛋条放入，裹上面糊，放进七成油锅炸至金黄(对小年龄的宝宝，不要炸得太老了，宝宝咀嚼会比较困难)，捞起沥油。

3、锅留少量油，放入适量番茄酱，煸出红油，放入适量奶酪粉调制成汤汁，加盐、糖，烧滚后再放入蛋条，翻炒后淋入水淀粉勾芡即可。

特点：色泽红亮，口味甜中带酸。

适合人群：1岁以上幼儿食用。

夏季是孩子容易生病，但同时又是孩子成长的黄金季节，此时增强孩子的抵抗力，助孩子长高是每个家长的主要任务，常言说的好药补不如食补，妈妈就多为宝宝做些营养食品吧！