姜丝排骨粥：居家营养美食（春季饮食健康推荐）

引言：姜中含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等等，并且还具有解毒杀菌的作用，是我们做菜的很好调料，尤其是在炖肉的时候，我们都喜欢放些姜块！

材料：大米猪大排圆生菜姜

做法：

1、将米轻轻搓洗，不必洗太多次

2、拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时

3、将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用

4、1小时后放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝

饮食常识小推荐：

姜丝可乐的做法：

材料：可乐姜丝柠檬

做法：

1、打开可乐倒掉约20毫升　　

2、姜丝洗净沥干水份后放进可乐罐中　　

3、把可乐罐置于电饭锅里，并用一只碗盖在可乐罐上面（防止漏汽）　　

4、加水（满可乐罐的三分之一）接上电源炖60分钟　　

5、最后添加柠檬片　　

6、早晚喝，分2次喝完。

姜丝可乐虽然能够对治疗人们的伤风感有一定的效果，但是医学专家指出，姜丝最好还是直接用清水煮着喝比较好些，希望妈妈们平时多加注意！

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