正月十五早晨包饺子可以吗,为什么过年一定要吃饺子?为什么元霄节一定要吃元霄呢?

为什么过年一定要吃饺子?为什么元霄节一定要吃元霄呢?

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。

另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。

老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。

人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。

大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。

此后，便形成了元宵节。在中国，唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。

另外，元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在，因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆，人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”，元宵佳节，家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆，人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀。。

辛苦了一年，辞旧迎新，每当过年都是全国老百姓最开心的时候，虽说南北方过年有很多习俗不同，但我觉得相同的习俗反而更多，比如都要买年货、拜访亲戚、看春晚、放烟花、包红包、贴对联等等都是咱们过年的传统。说了相同的习俗，下面就和大家说说南北方过年的不同习俗。

首先在北方过年都会要吃饺子吃年糕。还有资料记载北京过年的时候会“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。所以说明饺子和年糕都是北方必备的。

另外以前天气寒冷，生活条件没有现在好。北方过年的时候会炖很多的年货和白菜。那时候一大麻袋的白菜往家里搬是很常见的事情。还有馒头和饺子都要准备很多，因为北方冬天寒冷所以往往过年准备的东西更多。

而且北方比南方更加守在电视机前面看春晚，在南方更多的就是一直吃年夜饭或者打牌了。

另外在北方还能看到中国的特色扭秧歌，非常的喜庆，很有过年的感觉，像南方就是一天到晚玩的大妈跳广场舞，最近几年好了点，住在街边的业主真实崩溃啊。

那么在南方过年吃腊肉是必不可少的，过年前都会准备好很多腊肉，自己吃，来了客人炒腊肉吃。走亲戚的时候也会提点腊肉，这种家乡的土特产特别的受南方欢迎。

在元宵节的时候，南方也会吃汤圆，寓意着团团圆圆。

在南方乡下，如果家里有养猪的话，还会现场杀一头猪，供来往的亲戚吃，不过现在很少了。另外在南方窗花也没有这么受到欢迎，贴的不多，一般都是对联灯笼还有贴个福字。以前还会有人来送门神送福字，很多时候没有办法都会买几张，但是现在没有了，也算是一种陋习吧。

总的来说我觉得南北方过年的习俗大部分还是相同的，欢欢喜喜过个热闹年，一家人团团圆圆就是最好的过年了。

汤圆和元宵不一样。

汤圆与元宵的区别：

1、地域的区别：北方过元宵节都是吃元宵，而南方则是吃汤圆。

2、做法的区别：元宵的做法，都是先把馅做好，切成一小块一小块的，然后糯米一起放在一个像“筛子”一个的东西子，让馅和糯米不停的撞击，就会变成一个一个的元宵圆。汤圆的做法，就跟包饺子一样，先调好糯米，然后把馅另外装出来，一个个包。

3、口感不同。汤圆的含水量比元宵多，所以汤圆吃起来，很软，很滑，很糯。

农历正月十五是元宵节。又称上元节、元夜、灯节。相传，汉文帝（前179—前157年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。

司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。