产后缺维生素D吃牡蛎粥

　　妈妈们，月子里的月子餐不再只是鸡肉和鱼肉了，还有你喜欢吃的海鲜哦，如果你喜欢吃牡蛎，就一起来学习这道菜吧。

给缺乏维生素D的妈妈加道菜

　　牡蛎粥

　　原料：糯米100克

　　辅料：鲜牡蛎肉100克、猪五花肉50克

　　调料：蒜末50克、料酒10克、葱头末25克、胡椒粉1.5 克、精盐10克、熟猪油2.5克、清水1.5克

　　制作方法：

　　糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。

　　糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。

　　特点：

　　牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。

　　在南方，靠海的地方，很多妈妈们都喜欢吃海鲜，那么今天这道鲜味很重的牡蛎粥是不是你的口味呢？

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