乳汁营养与否会影响到宝宝的健康哦

　　乳母除本身所需营养外，还需分泌乳汁喂养婴儿。而合成母乳的原料全部是从母体中摄取的，所以如果母体营养不足，则合成乳汁的营养，只好从母体内储存的营养中提取了，甚至还会动用母体组织成分来合成乳汁，时间一长，乳汁的质与量都不能满足婴儿正常生长发育所需，同时也会影响乳母的健康。

有专家报道，授乳期的前6个月若自身营养良好，该乳母泌乳量每天可达600--700毫升；若营养不良，该乳母每天为400--700毫升；而严重营养不良者，则下降至100--200毫升。专家还指出，乳母严重营养不良时，除泌乳量减少外，乳汁中的脂肪成分、脂酸和脂溶性维生素A、D、E、K以及水溶性维生素B族、维生素C等都会受到影响。特别当乳母营养素的摄入量变动较大时，其乳汁中营养成分受到的影响更明显。

　　当乳母膳食中的蛋白质质量较差、摄入量又严重不足时，将会影响乳汁中蛋白质的含量和组成。

　　母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性维生素的含量受乳母膳食摄入量的影响。如维生素A在乳汁中的含量与乳母膳食关系密切，当乳母膳食中维生素A丰富时，则乳汁中也会有足够量的维生素A；而水溶性维生素的含量则有的受母亲膳食的影响，有的不一定受影响。

　　如果乳母膳食中营养素不足或缺乏，一般短期内泌乳量不会下降，乳汁中的成分也基本恒定。但是，此时乳汁中的营养成分是通过动用母体储备的营养素，甚至牺牲母体组织来维持的，所以这将会影响到母体的健康。最常见的症状是母体体重减轻，严重时会出现营养缺乏病等。

　　一旦乳母营养不良影响到乳汁的质和量，就不能满足婴儿生长发育的需要了，还可能导致婴儿出现营养缺乏病。如乳母膳食中维生素B1缺乏导致乳汁中缺乏维生素B1，从而引起婴儿出现急性脚气病就是典型的例证。

　　母乳中钙的含量一般比较恒定，如果乳母膳食中钙供给不足，首先会动用母体内的钙，用以维持乳汁中钙含量的恒定。但是，乳母膳食中长期缺钙也可能导致乳汁中钙含量的降低。母乳中的铁含量很低，乳母膳食中铁含量的多少对乳汁中铁含量的影响甚微；而母乳中锌含量与膳食中锌的摄入量有一定的关系；母乳中铜的含量也与乳母动物性蛋白质的摄入量有关；乳母的硒和碘的摄入量与乳汁中这两种元素的浓度更是密切相关。

　　总之，乳母营养状况的好坏将直接影响到乳汁中营养素的含量，进一步影响婴幼儿的生长发育与健康。因此，根据授乳期母体的生理特点及乳汁分泌的需要，合理安排膳食，保证充足的营养供给，对于母亲和婴儿的健康都是非常重要的。

　　李义民说，蔬菜水果摄入量少会造成母乳中的微量营养素“供不应求”，这一情况需要警惕。在哺乳期间，需要优先考虑的微量营养素包括维生素A、维生素B、维生素C、碘、锌等。母乳中这些营养素的含量受母亲膳食的直接影响，蔬菜水果的缺乏会直接导致某些微量营养素的缺乏。产后吃蔬菜水果少甚至在某一阶段不吃的问题，主要是受吃蔬菜水果会使新妈妈受凉，影响乳汁分泌的传统观念的影响，应纠正这些不科学的传统观念。新鲜蔬菜水果不仅含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等成分，可增进食欲，增加肠蠕动，防止便秘，还能促进乳汁分泌。少吃甚至不吃蔬菜水果，影响乳汁中维生素和矿物质的含量，进而会影响婴儿的生长发育。乳母每天应保证摄入蔬菜水果500克以上。由于绿色、红色、黄色等深色蔬菜中维生素等微量营养素含量超过浅色蔬菜，宜多选用。在冬天食用水果时，可将切成小块的水果在温水里稍微浸泡后再吃。

　　新妈妈还应增加海产品的摄入，牡蛎富含锌，海带、紫菜富含碘，这些营养素都是婴儿生长发育尤其是脑和神经发育所必需的营养素。乳母增加海产品摄入可使乳汁中锌、碘等含量增加。

　　市妇儿保健中心的一项调查显示，新妈妈产后通常比较注意动物性食品的摄取，而蔬菜水果摄入量明显不足，这种不平衡的膳食结构使得妇女产后能量和蛋白质的摄入量能达到推荐摄入量，维生素C、维生素B族等微量营养素的摄入量却不能满足机体的需要，这对其哺乳的婴儿的生长发育带来不利影响。

　　市妇儿保健中心副主任李义民提示说，母乳喂养婴儿最为理想，而乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大影响。因此新妈妈获得足量优质的蛋白质非常重要，每天摄入的蛋白质应保证1/3以上来自动物性食品，但也不能太贪肉食。过多的动物性食品摄入，使很多新妈妈蛋白质、脂肪摄入过量，加重其消化系统和肾脏的负担，同时还会减少新妈妈对其他食物的摄入，使维生素和矿物质的摄入减少，导致营养不均衡。因此，除了禽、蛋、鱼、肉外，大豆类食品不应被忽视，它可提供优质蛋白质且有益健康。