产后第二周的营养食谱

　　考虑到很多妈妈对自己的月子餐全然不知怎么安排，下面小编为大家介绍一份超相信的月子餐安排，今天我们讲的是产后第二周的饮食安排。

产后第二周妈妈的饮食安排

　　早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗

　　10点：红豆汤一碗午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗

　　3点：糯米油饭一碗晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗

　　宵夜：红豆汤一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、可以加杜仲茶做饮料喝

　　1、鱼汤材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症，。吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃。前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油

　　2、山楂茶原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝

　　3、炒腰子原料：1、新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 2、老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用60克。 3、麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。 4、米酒、米酒水适量

　　做法：1、新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。

　　2、老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴

　　4、糯米油饭 原料：（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。

　　做法： 圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。吃法： 当点心用。作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。介个味道很好滴，喷喷香

　　5、青菜类 原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。

　　做法： 先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。 作用： 帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。 吃法： 早、午二餐各食用一碗。

　　6、杜仲茶原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。

　　用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完作用：有利于骨盆的恢复。

　　小编总结

　　营养而又多样化的月子餐是为了妈妈们更好地恢复身子，在产后讲究饮食均衡，才能达到健康最大化哦。