莲藕生吃有什么好处
- 作者: 北美田哥
- 来源: 盐焗风水网
- 2022-02-08
莲藕是生活中常见的食材，营养价值高，能清热除烦，消暑解渴。莲藕也是可以生吃的，也有不错的功效。不过生吃莲藕时需要注意卫生，一定要清洗干净，同时最好是去除外面一层薄皮。下面，我们一起来了解下莲藕生吃有什么好处？
1
缓解痤疮
莲藕可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴伤阴，焦躁难解等症状，而且对于缓解痤疮症状也很有效。
2
清热润肺
生莲藕是寒性食物，味道甘甜，中医认为生藕可以消淤凉血，清热解烦，生津止渴，适用于酒醉，吐血，咳血等症。
3
预防出血
莲藕中维生素K有止血的作用，所以常喝鲜榨藕汁，有助于预防出血。
4
莲藕生吃的注意事项
1、莲藕生吃需洗净：
莲藕可以生吃，但是需要很仔细的洗干净，莲藕长时间的生长在淤泥中，莲藕身上会附有很多细菌，如果不洗干净，这些细菌会进入人体，引起腹痛腹泻等不良的生理反应。
2、生吃不要过量：
莲藕虽然可以生吃，但是不要多吃，因为有的藕片上面会有姜片虫寄生，容易使人出现腹痛腹泻，消化不良等症状。
3、肠胃不适不要生吃莲藕：
熟藕具有通气，健脾和胃的功效，但是生藕性凉，是寒性食物，对于肠胃不适，脾胃虚寒，易腹泻腹痛的人来说，要少吃生藕，以免加重肠胃负担，可以吃熟藕。
相关文章：
[宝宝多大可以吃莲藕]
[秋天吃莲藕有什么好处 宝宝吃莲藕食谱推荐]
推荐阅读
