一岁宝宝可以吃西葫芦吗

西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养元素，质地也比较柔软，又容易消化吸收，可为宝宝补充营养，适合宝宝食用。那么，一岁宝宝可以吃西葫芦吗？

可以吃

西葫芦的营养价值丰富，能够补充人体所需要的营养物质，钙的含量极高，而且容易消化和吸收是比较适合宝宝的一种蔬菜。宝宝添加辅食后就可以适量吃西葫芦了，一岁宝宝自然是能吃的。

一岁宝宝吃西葫芦的好处

1、增强免疫力：

宝宝的抵抗力还比较弱，容易受到病菌的侵袭，西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂，能够产生抗干扰素，可以抵抗病菌，提高宝宝的免疫力。

2、促进发育：

西葫芦虽然是一种蔬菜，但是因为所含的钙含量非常丰富，又容易被宝宝吸收，所以可以促进宝宝骨骼的生长，对宝宝的生长发育有一定的作用。

西葫芦泥

1、食材：

西葫芦半个。

2、做法：

(1)西葫芦切掉两头，只留中间部分，削皮去籽。

(2)切片放在碗里，入蒸锅里蒸熟。

(3)蒸熟加水放在辅食机里打泥，留出当天吃的量拌入米粉，其他的放在辅食盒里冷冻。

西葫芦蛋饼

1、食材：

西葫芦、鸡蛋1个、配方奶10毫升、面粉适量、高汤适量。

2、做法：

(1)将西葫芦洗净，刨去籽，切成丝，再剁碎，鸡蛋取蛋黄，打散。

(2)把西葫芦末和蛋黄液以及配方奶混合，加入少量水，倒入适量面粉，边加边搅拌，搅拌成较黏稠的面糊。

(3)平底锅抹油，烧热，舀取一勺面糊倒在平底锅上，摊成圆形，慢火双面煎，熟透即可。

(4)把高汤放入锅中化开，烧沸，将饼撕小块放入，泡软喂给孩子吃。

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