孕妇吃什么怎么也吃不胖

张柏芝，目前怀孕四个多月一直深居简出，以前的曼妙身姿完全不见了，只见她“虎背熊腰”，身形明显暴胀，约摸估计重了15磅，又有长衫外套和阔脚裤更显宽肥，乍一看差点没认出来。医生说孕妇在整个怀孕过程，大约肥25至30磅，但四个月时正常只是重几磅。

看样子，张柏芝是因为怀孕进补太好，加之心情放松，所以身形走样。但是，那些不想跟张柏芝一样“虎背熊腰”的准妈妈们应该注意些什么呢？

一般而言在理想体重下怀孕的健康妇女，其怀孕过程体重增加平均约8-12公斤。不论怀孕前体重如何，在怀孕二、三期，每月体重增加少于1公斤或每月体重增加3公斤以上都是不适当的。虽然不能减肥，但是却必须控制体重，否则除了身材变形外也容易导致生产困难。

怀孕如何不胖，进食小技巧

饮食并非少吃就能减肥；如进食的技巧、食物的烹调、外食的选择等等，皆是控制体重的关键。同样的营养价值，如果选择热量较低的食物，对体内的宝宝并没有差别，但是对于母亲本身，可是影响很大唷！而且这些观念及技巧，对于产后恢复身材也很有帮助。

怀孕如何不胖，烹调方式改变：

尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。

以上的烹调方式尽量不要再加油，可加酱油(非酱油膏)。

善用葱、蒜、姜、九层塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中药材来增加美味。

煮饭、买菜前，先算好吃饭人数及份量，避免吃下过多剩菜。

青菜可多吃，但是最好以烫的为主，或将汤汁滴干以减少油脂的摄取(或用清汤、开水洗)。

吃饭勿淋肉燥、肉汤。

少用糖醋、醋溜、油炸、油煎的烹调方式。

烹调时少加入糖。

烹调时少加用勾芡。

烹调时少加入酒。

怀孕如何不胖，进食行为改变：

改变进餐顺序：先喝水→再喝汤→再吃青菜→最后才吃饭和肉类。

养成三正餐一定要吃的习惯。

浓汤类只吃固体内容物，但不喝汤。

带汤汁的菜肴，将汤汁稍加沥干后再吃。

生菜／水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃，或要求不加。

肉类应去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。

油炸食品先去油炸面皮后再吃。

食物的种类及吃的份量。