天台县元宵节为什么在正月十四,台州春节习俗不少于5个习俗每个不少于50字,求帮助
- 作者: 带着媳妇儿奔小康
- 来源: 盐焗风水网
- 2022-07-05
台州春节习俗不少于5个习俗每个不少于50字,求帮助
除夕这一天，家家户户都包食饼筒。
正月初一早上，天台城乡则是一律吃“五味粥”，就是白米、红枣、豆腐、番薯、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来，原出于佛寺僧侣，新年祈祷“五福”降临人间，煮此杂羹。
天台素称“佛地”，士民多信佛教，这种习俗也就浸染开来，以此祈求风调雨顺、国泰民安，一年到头，百姓能安居乐业。 “五味粥”一般由男主人烧制，因为平时都是女主人烧饭，故来年第一天就让女主人歇一歇。
正月初一晚上，一般都吃馄饨。将正月十四这一夜定为元宵节不是天***有，在台州其他地方也是如此；但家家户户、老老少少吃“糊辣沸”闹元宵的习俗，却是天台的一大特色。
“糊辣沸”是一种用米粉或“山粉”调成的咸羹，菜肴全部切成小方块，主料选用精肉、冬笋、荸荠、香干、油泡、花生米、川豆、菠菜等，烧煮得热气腾腾，既能开胃和中，又富有营养。 现在“糊辣沸”也有做成甜的。
家庭主妇在 “番薯粉”中，调配进桂圆肉、红枣、苹果片、莲子，吃起来另有一番滋味。
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